Funktionalität trifft Ambiente

Bartheke in Kassettenoptik im Café Der Ludwig in Heilbronn

Innenausbau für die Gastronomie

Es gibt kaum eine Branche, in der der Innenausbau eine so zentrale Rolle spielt wie in der Gastronomie. Schließlich sollen hier alle Sinne gleichermaßen angesprochen werden. Dazu kommt – das gilt für Hotel, Restaurant, Bar und Musikclub gleichermaßen: Es müssen stets zwei Seiten bedient werden.

Bartheke in Kassettenoptik im Café Der Ludwig in Heilbronn
Das Thekenkonzept im Restaurant Pfalzgraf unterstützt das Servicepersonal.

Gastronomie­einrichtung – Ein zweischneidiges Schwert

In erster Linie muss sich freilich der Gast wohlfühlen. Ein angenehmes, zielgruppengerechtes Ambiente ist bei der Gastronomieeinrichtung genau so wichtig wie charakteristische Alleinstellungsmerkmale. Dabei kann es sich um eine aufwendig gestaltete Theke handeln, innovative Restaurantmöbel oder ein besonderes Beleuchtungskonzept. Darüber hinaus ist entscheidend, dass die Innenarchitektur den Bedürfnissen des Gastes entspricht. Wer sich entspannen möchte, der sollte bequeme Sitzmöbel, beispielsweise Polsterbänke, vorfinden, wer lieber ein Getränk im Stehen nimmt, Stehtische. Auf der anderen Seite steht aber auch immer die Praktikabilität. Sie gewährleistet, dass das Personal vom Koch über den Barkeeper bis zur Servicekraft Tag für Tag in bester Weise die Wünsche der Gäste erfüllen kann. Es ist also wichtig, dass Gastronomieeinrichtung den Tätigkeiten des Personals entgegenkommt, täglicher Beanspruchung standhält und einfach zu reinigen ist. Und das ohne pragmatisch oder steril zu wirken.

Gastraum mit Weinbibliothek im BRICK + BONE Karlsruhe

Innenausbau mit der Totalen im Blick

Gerade weil es bei Einrichtung für die Gastronomie auf so viele große Faktoren und kleine Nuancen ankommt, ist es entscheidend, einen Partner zu haben, der Ihre Vision versteht, die nötige Erfahrung in Sachen Gastronomieeinrichtung und Innenausbau mitbringt und niemals aus den Augen verliert, worauf es ankommt: Eine Innenarchitektur, die Sie und Ihr Personal in jeder denkbaren Weise unterstützt, sowohl indem sie praktikabel ist, als auch indem sie das ästhetische Erlebnis Ihrer Gäste vervollständigt. Deshalb ist Hammer Margrander Interior der ideale Partner für die Innenraumgestaltung Ihres Lokals. Wir sind in der Lage, Ihre Vision bis ins kleinste Detail umzusetzen: Vom Vermessen Ihrer Räumlichkeiten mit moderner 3D-Scan-Technik bis zum Einbau der kleinsten Lampe können wir professionell und kompetent die komplette Ausstattung Ihres Objekts aus einer Hand realisieren.

Gastraum mit Weinbibliothek im BRICK + BONE Karlsruhe
Weinbibliothek im Weingut Klumpp in Bruchsal

Erfahrung, von der Sie profitieren

Unser Planungsbüro ist breit aufgestellt, sodass wir Ihnen eine vollständige Projektbetreuung inklusive Innenarchitektur gewährleisten können. Unser Partner-Netzwerk aus Zulieferern und Dienstleistern sucht seinesgleichen. Deshalb arbeiten auch externe Innenarchitekten gerne mit uns zusammen. Vom ausgefallensten gesteppten Polsterbezug bis zum hochwertigsten Kühlthekensystem sind wir in der Lage alle Komponenten Ihrer Gastronomieeinrichtung zu beschaffen. Selbstredend haben wir als kompetente und anspruchsvolle Schreiner auch jede Menge Erfahrung in der Gestaltung von einzigartigen Bartheken mit Kühlung und Zapfanlage und Gastronomiemöbeln vom Bistrotisch bis zum Barhocker. Diese unsere Erfahrung nützt Ihnen nicht nur, weil sie es uns ermöglicht, eine gleichbleibend herausragende Qualität in allen Belangen zu garantieren. Referenzen wie das Weingut Klumpp in Bruchsal, das Brick + Bone oder das Guts & Glory in Karlsruhe stellen zudem gute Anlaufstellen dar, um Inspiration für die Einrichtung Ihres Lokals zu sammeln, sich von der Qualität unserer Arbeit zu überzeugen und einen Einblick in die vielfältigen Möglichkeiten zu erhalten, die Ihnen Hammer Margrander Interior als Partner bei der Objekteinrichtung für die Gastronomie bietet. Doch natürlich soll Ihr Projekt in erster Linie durch und durch Ihrer Vision entsprechen. Deshalb freuen wir uns besonders über alle Wünsche un Visionen, die wir in Ihrem Gastronomie-Projekt zum allerersten Mal realisieren dürfen.

Top Service beginnt bei der Innen­architektur

Top Service beginnt bei der Innenarchitektur

Wer Gastronomieeinrichtung plant, muss so einiges beachten. Neben ästhetischer Wirkung, Branschutzrichtlinien und pflegeleichten, langlebigen Materialien ist das insbesondere der Service an sich. Hier können Sie als Gastronom Ihre Stärken ausspielen und bleibenden Eindruck hinterlassen. Wir sehen unsere Aufgabe auch darin, Ihnen das so einfach zu machen wie nur möglich. Darum berechnen wir bereits in der Planung der Innenarchitektur und Bestuhlung die idealen Laufwege für Ihr Servicepersonal. So ist gewährleistet, dass das gesamte Konzept Ihren Bedürfnissen dient.

Projekte entdecken

In 3 Schritten zur individuellen Gastronomie­einrichtung

1. Kosten­lose Beratung

Profitieren Sie von unserer Erfahrung

1. Kosten­lose Beratung

Erzählen Sie uns von Ihrer Vision. Das ist der erste Schritt, um sie Realität werden zu lassen. In einem professionellen Beratungsgespräch zeigen wir verschiedene Optionen auf und helfen Ihnen dabei, Ihre Vorstellungen zu konkretisieren.

  • Besprechung Ihrer Gastronomie-Vision
  • Bedarfsanalyse und Investitionsrahmen
  • Konkretisierung durch Vorschläge und Beispiele
  • Anfertigung eines Vorentwurfs

2. Planung

Wissen Sie Ihre Vision voll verstanden

2. Planung

Immer transparent und aus einer Hand. Von der 3D-Visualisierung bis zur Großküchentechnik: Gemeinsam mit Ihnen planen wir Ihre Gastronomieeinrichtung bis ins letzte Detail. Dabei werden Materialien und Oberflächen genau so beachtet wie Kühltechnik und Küchenausstattung.

  • Aufmaßservice vor Ort
  • Gesamtkonzept aus einer Hand
  • Professionelles Projektmanagement für optimale Abläufe
  • Budgetplanung für ein wirtschaftliches Innenausbau-Konzept

3. Montage & Aus­stattung

Verlassen Sie sich auf unser Team

3. Montage & Aus­stattung

Vertrauen ist das Wichtigste. Darum sind Qualität und Zuverlässigkeit bei uns Standard. Wir liefern sämtliche Möbel termingerecht und montieren alle Bestandteile Ihrer Gastronomieeinrichtung mit Liebe zum Detail. Dazu liefern wir Ihnen alles, was Sie darum herum benötigen von der Speisekarte bis zum Besteck.

  • Zuverlässiges und flexibles Montageteam
  • Kompetente Ansprechpartner auf der Baustelle
  • Spezialisten für Großküchentechnik und Kühlsysteme
  • Professionelle Koordination vor Ort

Ihre individuelle Gastronomieeinrichtung von Hammer Margrander Interior: Wir kümmern uns um alle Gewerke und Details. Aus Ihrer Vision und unserer Erfahrung erarbeiten wir gemeinsam das optimale Konzept für Ihr Objekt. Besuchen Sie uns in Ettlingen, um Materialien und Oberflächen in natura zu betrachten und haptisch zu erfahren. Damit das Ergebnis sich in jeder Hinsicht genau so anfühlt, wie Sie es sich wünschen. Nehmen Sie direkt Kontakt zu uns auf. Wir machen Ihnen gerne ein individuelles Angebot und stehen jederzeit für Fragen zur Verfügung.

Jetzt anfragen

Ihre individuelle Gastronomieeinrichtung von Hammer Margrander Interior: Wir kümmern uns um alle Gewerke und Details. Aus Ihrer Vision und unserer Erfahrung erarbeiten wir gemeinsam das optimale Konzept für Ihr Objekt. Besuchen Sie uns in Ettlingen, um Materialien und Oberflächen in natura zu betrachten und haptisch zu erfahren. Damit das Ergebnis sich in jeder Hinsicht genau so anfühlt, wie Sie es sich wünschen. Nehmen Sie direkt Kontakt zu uns auf. Wir machen Ihnen gerne ein individuelles Angebot und stehen jederzeit für Fragen zur Verfügung.

Jetzt anfragen

Gastronomie­einrichtung in Karlsruhe und deutschlandweit

Brick + Bone Steakhouse, Karlsruhe | Restaurant Pfalzgraf, Ludwigshafen | Guts & Glory Cocktailbar, Karlsruhe | Fischerhaus Wirtshaus, Knielingen | Golfclub Gourmetrestaurant & Clubhaus, Bruchsal | Nashira Tower Suite Exklusivhotel, Karlsruhe | Pfälzer Hof Restaurant, Walldorf | Gasthof Zum Löwen, Dielheim | Curry 76 Imbiss, Mühlburg | Gasthaus Schwarzer Kater, Freiburg im Breisgau | Marktlücke Bar und Diskothek, Karlsruhe | Klenerts Restaurant und Biergarten beim Bruderbund, Rheinstetten

Google Maps

Mit dem Laden der Karte akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Google.
Mehr erfahren

Karte laden

Ihr Komplettanbieter in Ettlingen

  • Innenarchitektur
  • Möbel nach Maß, Großküchentechnik
  • Kühlsysteme
  • Bar- und Ausschanktheken
  • Bestuhlung & Tische
  • Gastronomiebedarf & Accessoires
  • Lichtplanung & Elektrik
  • Bodenbeläge
  • Malerarbeiten & Trockenbau

Gastronomieeinrichtung mit Hammer Margrander Interior bedeutet umfassenden Objektausbau aus einer Hand. Gemeinsam planen wir Ihr Innenausbau-Projekt bis ins letzte Detail.

Die Struktur unseres Partner-Netzwerks erspart Ihnen dabei nicht nur jede Menge Arbeit, wie beispielsweise die separate Beauftragung eines Kältetechnikers oder Küchenbauers, sondern garantiert Ihnen auch volle Kompatibilität der technischen Komponenten und optimale Einbindung in den Projektablauf. Und wenn Sie Accessoires und Gastronomiebedarf wie Besteck oder Speisekarten ebenfalls über unser Partnernetzwerk beziehen, sparen Sie an dieser Stelle nicht nur extra Zeit und Nerven, sondern können diese Details von Beginn an in den Planungsprozess mit einbeziehen. So gehen Sie sicher, dass wirklich alles zu Ihrer Vision von Restaurant, Bar oder Hotel passt.

Gastronomie­bedarf

Gastronomie­bedarf

Planen Sie Ihr Projekt mit uns bis ins kleinste Detail. Über unsere Gastro-Partner organisieren wir für Sie alles bis hin zu Besteck, Servierplatten, Tischdecken und mehr.

Kühlsysteme

Kühlsysteme

Professionelle Kühltechnik ist in unseren Leistungen inbegriffen und garantiert jedes Mal perfekt integriert. Dank langjähriger Partnerschaft mit einem Kältetechnik-Unternehmen.

Küchentechnik

Küchentechnik

Unser Partner-Netzwerk macht es möglich: Der Ausbau Ihrer professionellen Restaurant-Küche wird von uns direkt mit organisiert. So sparen Sie Zeit und Nerven.

Wir kümmern uns um alle Details inklusive Küchentechnik.
Sitzkojen im BRICK + BONE Karlsruhe

Stimmige Gastronomie­einrichtung mit Wieder­erkennungs­wert

Hinterlassen Sie einen bleibenden Eindruck. Mit Gastronomieeinrichtung von Hammer Margrander Interior. Wer eine einzigartige charakteristische Atmosphäre für sein Restaurant, seine Bar oder sein Hotel anstrebt, muss sich stets bewusst machen, dass diese erst durch das perfekte Zusammenspiel aller noch so kleinen Details entstehen und getragen werden kann. Das macht unseren Full-Service von der Planung bis zum Accessoire so attraktiv für ambitionierte Gastronomen, die etwas Einzigartiges schaffen wollen. Unsere Leistungen enden nicht mit dem Einbau von Zapftheke, Barschrank, Garderobe und Eckbank. Wir liefern Ihnen die komplette Sitzmöbelgarnitur mit individueller Polsterung aus exquisiten Materialien samt passend eingebundener Speisekartenmappen. Bei uns erhalten Sie einzigartige Gastronomiemöbel von der Tischplatte über Lounge- und Bankettmöbel bis hin zu Terrassenstühlen. Wir beschaffen Ihnen exakt die Lampen, die Sie vor Ihrem geistigen Auge gesehen haben und jedes noch so kleine Gastronomie-Accessoire, seien es Tischdecken, Speisekartenhalter, Tabletts oder Windlichter. Kaum ein Innenausbaubetrieb wird Ihnen einen so umfangreichen Service bieten können.

Gastronomie-Projekte