LIGRE Espresso-Maschine

Die perfekte Siebträgermaschine für alle, die hervorragenden Espresso und ausgezeichnetes Design zu schätzen wissen: LIGRE hat sich die Expertise des auf Premium-Hausgeräte spezialisierten Unternehmens Gronbach zunutze gemacht, um eine außergewöhnliche Espresso-Maschine mit passender Kaffeemühle zu entwickeln. Das Ergebnis beinhaltet ganze vier Patentanmeldungen. Doch viel wichtiger ist: Aus jedem Detail spricht die Liebe zum italienischen Caffè und die Absicht, exzellenten Espressogenuss nach Hause zu bringen.

Was die LIGRE youn so besonders macht, ist, dass für einen hervorragenden Espresso kein Spezialwissen erforderlich ist. Und trotzdem besteht die Möglichkeit, es anzuwenden. Wer einfach auf Knopfdruck einen herausragenden Espresso zubereiten möchte, kommt im Easy Mode mit drei vordefinierten Brühprofilen direkt ans Ziel. Im Nerd Mode können Parameter wie Temperatur (in 1-Grad-Schritten von 86 bis 99°C), Brühdruck (von 8 bis 10 bar), Brühpause und mehr via Touchscreen individuell an persönliche Vorlieben angepasst werden.

Und weil für viele Espresso-Spezialitäten exzellenter Milchschaum unabdingbar ist, hat LIGRE die youn Siebträgermaschine mit der foamer Autosteam-Dampflanze ausgestattet. Im Easy Mode kann die Fein- bzw. Grobporigkeit des Schaums sowie die Temperatur graduell eingestellt und der Milchschaum automatisch erzeugt werden, ohne dass Barista Know-How nötig ist. Im Nerd Mode dagegen kann natürlich auch manuell geschäumt werden. Dank unabhängiger Fluidkreisläufe und Druckregelung kann der Milchschaum parallel zum Brühvorgang erzeugt werden.

Auch wer Americano bevorzugt, kann von der LIGRE youn höchste Qualität erwarten: Aus einem gesonderten Auslauf können im Easy Mode entweder 40 oder 80ml frisches, reines Heißwasser entnommen werden, um den Espresso aufzufüllen. Im Nerd Mode kann die Heißwassermenge individuell gezapft werden.

Beim Design der youn setzt LIGRE auf robuste, langlebige Materialien, klare Konturen, minimalistische Optik. Präzise Verarbeitung und haptische Wertigkeit. Die massiven Eloxierten Oberflächen in silver-beige oder black-mat bilden einen Kontrast zum Chromglanz der Dampflanze und des mitgelieferten Doppel-Siebträgers. Der Holzgriff des Letzteren ist in Ahorn, Walnuss und schwarz gebeizter Buche erhältlich. Für eine optimale optische Abstimmung stehen diese Oberflächen auch für das Zubehör-Set aus Siebträger, Tamper, Leveler und Barista Pinsel zur Auswahl. Hergestellt wird die Maschine in Österreich.

Der Mahlgrad lässt sich fein justieren und mikrometrische einstellen. Innovative Technologie, die zwei Patentanmeldungen einschließt, sorgt für ein auf unter 0,1g präzises Ergebnis. Das erstklassige, stufenlose Hartstahl-Scheibenmahlwerk der LIGRE siji garantiert ein perfektes Mahlergebnis bei extrem geringer Lautstärke. Dabei stehen zwei Modi zur Verfügung: grind by weight und grind by time. Über den Touchscreen können Mengen- bzw. Zeiteinstellungen für einfachen und doppelten Espresso voreingestellt werden.