Weingut Klumpp, Bruchsal

Auf einer Seite des geräumigen Veranstaltungsraums befindet sich eine Sitzlandschaft. Diese wurde drei Treppenstufen über dem Niveau des übrigen Raums auf einem Podest angelegt. Das Podest ist als Freiform mit Stufen über die gesamte Breite konstruiert, deren unterste auf einer Seite mit einem Raumteiler aus Beton und auf der anderen mit dem Rahmen der Fensterfront abschließt. Es wurde vor Ort mit Parkett belegt. Die Tische in der Mitte wurden von Hand rot lackiert. Die in die Sitzlandschaft integrierten Polsterelemente und Sitzbänke wurden mit hochwertigen Polsterarbeiten und anthrazitfarbenen Bezügen versehen. Neben einigen Regalen und Lampen wird der Bereich durch einen Zeitungsständer im passenden Design ergänzt. Dieser war ein Geschenk von Hammer Margrander Interior als Dankeschön für die gute Zusammenarbeit.

Gerade in großen Räumen mit nackten Betonwänden ist es wichtig, Vorkehrungen zur akustischen Optimierung zu treffen. Daher haben wir uns für frei hängende Akustikpaneele entschlossen. Neben ihrer technischen Funktion tragen diese auch zum Designkonzept bei, indem sie der Decke eine interessante Struktur verleihen. Die Elemente sind mit einem Akustikschaumstoff versehen und anschließend mit anthrazitfarbenem Akustikstoff bezogen worden. Dieser Stoff ist zudem hitzebeständig (B1). Dies war wichtig, da auch Beleuchtung in die Paneele integriert werden sollte. Obwohl die LEDs, für die wir uns entschieden haben keine besonders große Hitze entwickeln, ist es stets sinnvoll solche Vorkehrungen für alle Fälle zu treffen. An der Decke angebracht wurden die Akustik-Deckenelemente schließlich mit Drahtseiltechnik.

Maßgeblich strukturiert werden die Räumlichkeiten des Weinguts Klumpp durch ein Raumelement, das den Hauptbereich vom kleineren Besprechungsbereich abtrennt. Die Freiform ist den Weinbergen des Guts nachempfunden. Gleichzeitig dient der Raumteiler zur Präsentation von Weinflaschen. Zudem beinhaltet das individuell gestaltete Einbaumöbel jede Menge Stauraum und die Garderobe. Ferner wurde ein Trinkwasserbecken eingelassen, das optisch einen Brunnen repräsentiert. Rund um das Raumelement und in allen Aussparungen verläuft warmweiße, indirekte LED-Beleuchtung. Die Kassentheke ist in Tischhöhe konzipiert, aber im gleichen Design gehalten und mit jeder Menge Fächern und Schubladen ausgestattet. Für die Verkleidung der beiden Möbel in Lamellen-Optik wurden 1,5 Kilometer Eichenleisten verarbeitet.

Eine Teeküche darf im Gastronomieausbau nicht fehlen, wenn es sich schon nicht um ein Restaurant handelt. Immerhin müssen Gläser gewaschen und Snacks vorbereitet werden können und auch als Mitarbeiter weiß man so eine Einrichtung durchaus zu schätzen. Eine professionell genutzte Teeküche verlangt nach professioneller Gastronomietechnik. Deshalb wurde die Küche von uns mit einer CNS-Edelstahl-Ablage mit Abtropffläche versehen. Dazu kommt ein hochwertiger Geschirrspülautomat für den gewerblichen Bereich von Winterhalter, der von uns in den Ausbau integriert wurde.

Natürlich waren wir in diesem Projekt auch für den Ausbau des WC verantwortlich. Hierfür haben wir einen frei schwebenden Waschtisch angefertigt. Korpora und Türen sind in weiß gehalten. Darauf befindet sich eine Tischplatte, die aussieht als sei sie aus Eichenholz. Tatsächlich handelt es sich bei dem Material aber um HPL (Hochdrucklaminat) in Eichenoptik. HPL eignet sich für den Nassbereich ideal, da es optisch und hinsichtlich der Oberflächenstruktur unheimlich nahe an echtes Holz heranreicht, jedoch gänzlich wasserunempfindlich ist. Auf der Waschtischplatte wurden zwei große mattweiße Sitzschalen als Waschbecken angebracht, die dem WC ein einzigartiges Flair verleihen.

Auf der anderen Seite des Raumelements befindet sich der Besprechungsbereich. Dieser ist für kleinere Veranstaltungen, Meetings und Seminare konzipiert. Die Innenarchitektur folgt voll und ganz den stilistischen Vorgaben des Hauptraums, nur in kleinerem Maßstab. So findet sich hier ebenfalls ein Massivholztisch in Eiche natur geölt, sowie Bestuhlung und Technik, die alle Voraussetzungen der vielfältigen Raumnutzung erfüllen.