next125 NX510 | NX650 Ausstellungsküche im Innenstadtbüro

Als wir den next125 Kochtisch das erste Mal gesehen haben, war uns klar: Den müssen wir in unserer Ausstellung zeigen. Das unverkennbare Design mit den schräg verlaufenden Tischbeinen und der sich verjüngenden Tischkante eignet sich bestens, um Inselküchen das gewisse Etwas zu verleihen. Anstelle des verbreiteten kubisch massiven Erscheinungsbilds strahlt die Insel mit Kochtisch erfrischende Leichtigkeit kombiniert mit einem markanten Werkbankcharakter aus.

Das Classic 2.0 Induktionskochfeld in All Black von BORA fügt sich optisch bestens in die patinierte schwarze Granitarbeitsplatte aus Nero Assoluto ein. Der Clou: Wir haben den Abstand zwischen Kochfeld und Vorderkante der Arbeitsplatte um 70mm reduziert. Das sorgt für einen Level an Ergonomie, der next125-Standardküchen aus dem Küchenstudio deutlich übertrifft. Der Unterschrank mit seiner Oberfläche in NX510 L187M onyxschwarz samtmatt fällt unter dem Kochtisch kaum auf. So dezent fügt er sich ins Gesamtbild ein. Tatsächlich beherbergt er aber weit mehr als nur das BORA Umluft-System:  Direkt unter der Arbeitsplatte sind zwei Steckdosen eingelassen. Darunter wiederum befindet in zwei grifflosen Vollauszügen mit Tip On-Funktion jede Menge Stauraum für Kochgeschirr sowie ein innenliegender Schubkasten mit praktischer Unterteilung für kleinere Küchenutensilien.

Auch bei den Unterschränken der Küchenzeile entlang der Wand haben wir uns für grifflose NX510-Fronten in onyxschwarz samtmatt in Kombination mit einer Stein-Arbeitsplatte in Nero Assoluto entschieden. In den vier Vollauszügen ganz links, von denen die oberen beiden über innenliegende Schubkästen verfügen, lässt sich jede Menge Geschirr unterbringen. Der angrenzende Auszug verfügt nicht nur über zwei innenliegende Schubkästen und ein Abfalltrennsystem, sondern auch über ein ganz besonderes Feature: Er ist mit Blum Servo Drive ausgestattet. Die motorisierte Öffnungsautomatik garantiert eine besonders ergonomische Handhabung. Sehr praktisch, wenn man beide Hände voll mit Küchenabfällen hat. Dahinter ist sogar noch Platz für das Quooker CUBE Reservoir für gekühltes sprudelndes und stilles Wasser.

Das Kochendwasser-Reservoir befindet sich gut erreichbar hinter einer Drehtür unterhalb der Spüle. Den Abschluss zur Hochschrankwand bildet ein Drehtürenschrank mit zwei LeMans-Auszügen, die den Stauraum in der Ecke optimal ausnutzen. Das mattschwarze Fragranit-Spülbecken von Franke harmoniert optisch hervorragend mit der schwarzen Quooker Flex Armatur und dem passenden Seifenspender. Und auch die Nischenrückwand gibt sich monochrom schwarz, jedoch mit Akzenten in Form von Regalböden und Ordnungsystemen, die sich dank next125 CUBE Railsystem völlig flexibel anordnen lassen.

Rechtwinklig zur Küchenzeile verläuft eine Hochschrankwand mit NX650-Fronten in F600 Lärche geräuchert, deren markante Maserung einen angenehmen Kontrapunkt zum vorherrschenden Schwarz darstellt und die Oberfläche des Kochtischs wiederaufnimmt. Links oberhalb der Arbeitsfläche erlauben vier höhenverstellbare Fachböden eine flexible Nutzung des Eck-Stauraums hinter der Drehtür. Der Clou besteht in der Fortführung der Arbeitsplatte bis in die Ecke. Dabei handelt es sich um eine Sonderanfertigung von Hammer Margrander Interior, die so im System von next125 eigentlich nicht möglich ist.

Im Anschluss daran haben wir einen Liebherr IRBAd 5171 Einbau-Kühlschrank aus der Peak Serie integriert, über dem in einem schmalen Fach Aufbewahrungsboxen und dergleichen verstaut werden können. Peak bezeichnet die High End-Geräte in der Liebherr Produktpalette. Daneben befindet sich der BORA X BO Dampfbackofen in bequemer Arbeitshöhe. Ein derart geschmackvoll designtes Gerät muss freilich nicht versteckt werden. Während über dem nicht weniger als revolutionären Einbaugerät hinter einer Drehtür zwei höhenverstellbare Fachböden flexiblen Stauraum bieten, befindet sich darunter ein Miele G 7695 SCVi XXL Geschirrspüler. Diesen Geschirrspüler für niedrige Sockelhöhen setzen wir auch häufiger im Objektbereich ein, da er über ein Spülprogramm verfügt, das nur die Hälfte der üblichen Zeit benötigt. Hinter der Drehtür rechts davon befinden sich zwei Fachböden und insgesamt sechs innenliegende Schubkästen ausgestattet mit verschiedensten Organisationssystemen.

Natürlich darf einer der wohl nützlichsten und flexibelsten Küchenhelfer in unserer Ausstellungsküche keinesfalls fehlen: Der next125 Trolley dient in der Kochen-Ausführung als mobiler Aufbewahrungsort für häufig genutzte Kochutensilien, Gewürze und Zutaten. Wenn er gerade nicht benötigt wird, kann man ihn bequem unter dem Kochtisch parken. So ist der Trolley niemals im Weg und doch immer da, wo man ihn braucht.