Vom 3. bis 7. Februar 2024 findet in Stuttgart mit der INTERGASTRA der größte Branchentreffpunkt für Hotellerie und Gastronomie im deutschsprachigen Raum statt. Die internationale Fachmesse bietet AusstellerInnen und BesucherInnen die neusten Trends und technische Innovationen aus dem Gastrobusiness. Neben Ausstellungsschwerpunkten wie Küchentechnik, Gastronomieeinrichtungen sowie IT-Lösungen finden ebenfalls Bühnenprogramme und Diskussionsrunden für aktiven Austausch statt.
Die INTERGASTRA eignet sich nicht nur für Fachleute, die nach spannenden Trends und neuartigen Konzepten suchen, sondern auch für jene, die sich für technische Branchenentwicklungen interessieren. Von Nachhaltigkeit in der Großverpflegung über TableArt bis hin zu Künstlicher Intelligenz in der Gastronomie finden sich hier jegliche Themen, welche den Markt in den kommenden Jahren beeinflussen werden.
